Chec

Pregateste si tu alaturi de noi reteta de Chec - o reteta prezentata in emisiunea Traditii de la bunica.

Ingrediente:

  • 7 oua
  • 7 linguri de faina
  • 7 linguri de zahar
  • un pliculet de zahar vanilat
  • 100 g de stafide
  • 100 g nuci taiate (nu macinate)
  • o lingur cacao
  • hartie de copt
  • ulei pentru uns tava

Mod de preparare pentru chec

Separam oualele pe rand (galbenusul de albus). Zaharul il amestecam cu plicul de zahar vanilat peste care punem galbenusurile si le amestecam cu mixerul pana isi dubleaza volumul (aproximativ doua minute).

Albusurile se pun separat intr-un castron si se bat cu telul sau mixerul pana cand se intaresc suficient (aproximativ 15 minute).

In compozitia obtinuta din galbenusuri si zahar se adauga faina si se amesteca de jos in sus cu o lingura de lemn. Apoi adaugam albusul batut spuma si amestecam usor.

Tava o tapetam cu hartie de copt si ulei peste care adaugam 80 % din compozitie. Restul de aluat il amestecam cu cacao. Deasupra presaram nucile si stafidele pe care le amestecam cu o furculita. Le bagam la cuptorul incins in prealabil la 180 de grade.

Intre timp mai verificam checul cu o scobitoare (daca nu ramane lipit pe scobitoare inseamna ca este gata).

Il lasam sa se raceasca inainte sa-l taiem.

Pofta buna!

 

Recomanda prietenilor tai

Filmele saptamanii

vezi toate filmele saptamanii

Serialele National TV

vezi toate serialele

Destine implinite
Drama

Destine implinite

"Destine implinite" este povestea de iubire dintre Sandhya, o tanara de nouasprezece ani, si Sooraj, iubitul ei, poveste care pare sa se transforme, incet, incet, dintr-o dragoste la prima vedere, intr-o mare dezamagire.

vezi detalii
Dragoste si ura
Drama

Dragoste si ura

Serialul “Dragoste si ura” urmareste povestea fascinanta a doua tinere, prietene apropiate, care provin din clase sociale diferite: Ichcha, fiica unei menajere, si Tapasya, fiica unei familii instarite.

vezi detalii
Suflete tradate
Drama

Suflete tradate

“Suflete tradate” spune povestea fascinanta a doua verisoare, Rashi si Gopi, complet diferite una de cealalta, care, in urma casatoriei, locuiesc in aceeasi casa, impreuna cu familia extinsa.

vezi detalii
Comerciantul
Drama istorica

Comerciantul

Mulți oameni măreți au avut începuturi modeste. Spre finalul tumultuoasei Dinastii Joseon, Chun Bong Sam este un negustor ambulant care a moștenit conducerea unui grup comerciant în dificultate.

vezi detalii

Trebuie instalat Flash Player

Trebuie instalat Flash Player

Trebuie instalat Flash Player

Favorit TV

Descopera muzica populara autentica romaneasca, traditiile si obiceiurile satului romanesc numai pe Favorit TV. Cu o grilă alternand permanent intre difuzarea de videoclipuri si recitaluri ale unor artisti din zona muzicii populare si a muzicii etno, cu emisiuni de divertisment de tip magazin, Favorit TV gazduieste cei mai importanti rapsozi din Romania, fiind si o rampa de lansare pentru debutantii genului.


Muzica Favorit TV

Muzica favorita

Va invitam sa ascultati cea mai buna muzica populara romaneasca si etno alaturi de Favorit TV, cantata de cei mai cunoscuti si buni artisti romani ai momentului.

Traditii si obiceiuri

Traditii si obiceiuri

Aici gasesti cele mai importante mosteniri culturale ale poporului roman, traditii transmise din generatie in generatie, datini, obiceiuri strabune si mestesuguri unice cu care ne diferentiem de restul popoarelor din intreaga lume.

Bucataria favorita

Bucataria favorita

Te invitam in bucataria noastra specific romaneasca, in care gasesti cele mai renumite retete traditionale, impreuna cu cele mai importante secrete pe care poporul roman le-a dobandit de-a lungul istoriei la capitolul gastronomie.

Farmacia naturii

Farmacia naturii

Acesta este locul in care problemele tale de sanatate se vindeca natural. Iti prezentam o serie de tratamente, leacuri si retete pe baza de plante, care te vor ajuta sa vindeci orice boala.


Citeste toate articolele

Fii la curent cu ultimele noutăți, urmărește-ne pe Facebook