Piept de pui la tava cu sos de rosii

Pregateste si tu alaturi de noi iept de pui la tava cu sos de rosii - o reteta prezentata in emisiunea Traditii de la bunica.

Ingrediente:

  • 500 gr piept de pui
  • 2 linguri ulei
  • 100 ml vin alb
  • sare
  • piper
  • oregano

Pentru sos:

  • 4 cepe verzi
  • 4 fire usturoi verde
  • 1 cana suc de rosii
  • 1 lingura ulei
  • Sare, piper

Preparare :
Pregatim pieptul de pui într-un vas amestecam uleiul, vinul, sarea, piperul si oregano si ungem bucata de carne cu acest sos pe toate partile. Lasam bucata de carne în amestecul astfel pregatit pana cand urmeaza sa o gatim. Între timp preg?tim sosul. Taiem ceapa marunt, la fel si usturoiul. Asa, acum ca am taiat legumele, punem uleiul la încalzit într-o tigaie si când este încins adaugam verdeturile. Le calim putin, dupa care adaugam sucul de rosii, sare si piper dupa gust. Punem carnea de pui într-o tava, împreuna cu sosul în care a stat la macerat si o canita de apa si acoperim cu folie de aluminiu, sau capac daca avem asa ceva. Dam tava la cuptor. Dupa 30 de minute, scoatem folia si adaugam sucul de rosii, si mai introducem tava la cuptor pentru înca 20 de minute, fara folie/capac de data aceasta.


Cartofi noi gratinati cu branza


Ingrediente:

  • 1 kg cartofi noi
  • 200 g branza veche de oaie
  • 200 g telemea vaca
  • 200 g cas
  • 100 ml lapte
  • 4 linguri smantana
  • sare si piper
  • busuioc.

Mod de preparare:
Cartofii curatati de coaja se spala si se taie in doua sau felii . Sau daca sunt mici ii punem intregi. Se aseaza apoi intr-un vas termorezistent uns cu unt, se presara sare si piper dupa gust. Branza se taie cubulete si se pune intr-un castron. Se adauga smantana, lapte, sare si piper dupa gust si cateva frunze de busuioc tocat. Se amesteca bine si se toarna uniform peste stratul de cartofi. Dam vasul la cuptor la foc mediu pana cartofii sunt gata (se verifica cu furculita) si deasupra avem o crusta rumena si delicioasa.

Recomanda prietenilor tai

Filmele saptamanii

vezi toate filmele saptamanii

Serialele National TV

vezi toate serialele

Destine implinite
Drama

Destine implinite

"Destine implinite" este povestea de iubire dintre Sandhya, o tanara de nouasprezece ani, si Sooraj, iubitul ei, poveste care pare sa se transforme, incet, incet, dintr-o dragoste la prima vedere, intr-o mare dezamagire.

vezi detalii
Dragoste si ura
Drama

Dragoste si ura

Serialul “Dragoste si ura” urmareste povestea fascinanta a doua tinere, prietene apropiate, care provin din clase sociale diferite: Ichcha, fiica unei menajere, si Tapasya, fiica unei familii instarite.

vezi detalii
Suflete tradate
Drama

Suflete tradate

“Suflete tradate” spune povestea fascinanta a doua verisoare, Rashi si Gopi, complet diferite una de cealalta, care, in urma casatoriei, locuiesc in aceeasi casa, impreuna cu familia extinsa.

vezi detalii
Savantul
Drama

Savantul

Serialul urmărește viața lui Jang Yeong Sil, un om de știință, inventator și tehnician din timpul perioadei Joseon. Jang Yeong Sil a fost născut în clasa de jos. Regele Sejong îi observă abilitațile și îl aduce la palat, dându-i o șansă să arate ce poate.

vezi detalii

Trebuie instalat Flash Player

Trebuie instalat Flash Player

Trebuie instalat Flash Player

Favorit TV

Descopera muzica populara autentica romaneasca, traditiile si obiceiurile satului romanesc numai pe Favorit TV. Cu o grilă alternand permanent intre difuzarea de videoclipuri si recitaluri ale unor artisti din zona muzicii populare si a muzicii etno, cu emisiuni de divertisment de tip magazin, Favorit TV gazduieste cei mai importanti rapsozi din Romania, fiind si o rampa de lansare pentru debutantii genului.


Muzica Favorit TV

Muzica favorita

Va invitam sa ascultati cea mai buna muzica populara romaneasca si etno alaturi de Favorit TV, cantata de cei mai cunoscuti si buni artisti romani ai momentului.

Traditii si obiceiuri

Traditii si obiceiuri

Aici gasesti cele mai importante mosteniri culturale ale poporului roman, traditii transmise din generatie in generatie, datini, obiceiuri strabune si mestesuguri unice cu care ne diferentiem de restul popoarelor din intreaga lume.

Bucataria favorita

Bucataria favorita

Te invitam in bucataria noastra specific romaneasca, in care gasesti cele mai renumite retete traditionale, impreuna cu cele mai importante secrete pe care poporul roman le-a dobandit de-a lungul istoriei la capitolul gastronomie.

Farmacia naturii

Farmacia naturii

Acesta este locul in care problemele tale de sanatate se vindeca natural. Iti prezentam o serie de tratamente, leacuri si retete pe baza de plante, care te vor ajuta sa vindeci orice boala.


Citeste toate articolele

Fii la curent cu ultimele noutăți, urmărește-ne pe Facebook