Sarmale cu orez si nuci

Pregateste si tu alaturi de noi reteta de Sarmale cu orez si nuci - o reteta prezentata in emisiunea Traditii de la bunica.

Ingrediente:

  • 2 verze murate
  • 100 g stafide
  • 100 g miez de nuca
  • 1 pahar orez
  • 3 cepe
  • 1 lingura bulion
  • 2 linguri ulei
  • condimente dupa gust (nucsoara, cimbru, oregano..)
  • sare
  • piper
  • zahar

Nota: Cantitatile se pot mari/ dubla (dupa nevoi).

Mod de preparare pentru sarmalele de post

Desfaci frunzele de varza si pregatesti foi de dimensiuni potrivite pentru sarmale, pe care le pui la desarat in apa rece, daca este nevoie. Tai fideluta foile de varza ramase.

Alegi si speli boabele de orez. Cureti si toci marunt ceapa. Macini nucile, inmoi stafidele in apa calduta.

Calesti putin ceapa si orezul, in uleiul incins, iei vasul de pe foc si adaugi stafidele scurse, nucile, bulionul, un varf de lingurita de zahar, sare si piper dupa gust. Putem sari peste etapa de calit. Adaugi ulei cat sa se lege compozitia.

Impachetezi cate o lingura de compozitie in foi de varza. Asezi in vas varza tocata, apoi sarmalutele. Torni bulionul diluat si apa calda cat sa acopere sarmalele.

Le dai la cuptor timp de 1-2 ore, la foc mic, completand din cand in cand cu apa, daca este necesar. Le poti servi impreuna cu iaurt vegetal.

Pofta buna!

 

Recomanda prietenilor tai

Filmele saptamanii

vezi toate filmele saptamanii

Serialele National TV

vezi toate serialele

Destine implinite
Drama

Destine implinite

"Destine implinite" este povestea de iubire dintre Sandhya, o tanara de nouasprezece ani, si Sooraj, iubitul ei, poveste care pare sa se transforme, incet, incet, dintr-o dragoste la prima vedere, intr-o mare dezamagire.

vezi detalii
Dragoste si ura
Drama

Dragoste si ura

Serialul “Dragoste si ura” urmareste povestea fascinanta a doua tinere, prietene apropiate, care provin din clase sociale diferite: Ichcha, fiica unei menajere, si Tapasya, fiica unei familii instarite.

vezi detalii
Suflete tradate
Drama

Suflete tradate

“Suflete tradate” spune povestea fascinanta a doua verisoare, Rashi si Gopi, complet diferite una de cealalta, care, in urma casatoriei, locuiesc in aceeasi casa, impreuna cu familia extinsa.

vezi detalii
Savantul
Drama

Savantul

Serialul urmărește viața lui Jang Yeong Sil, un om de știință, inventator și tehnician din timpul perioadei Joseon. Jang Yeong Sil a fost născut în clasa de jos. Regele Sejong îi observă abilitațile și îl aduce la palat, dându-i o șansă să arate ce poate.

vezi detalii

Trebuie instalat Flash Player

Trebuie instalat Flash Player

Trebuie instalat Flash Player

Favorit TV

Descopera muzica populara autentica romaneasca, traditiile si obiceiurile satului romanesc numai pe Favorit TV. Cu o grilă alternand permanent intre difuzarea de videoclipuri si recitaluri ale unor artisti din zona muzicii populare si a muzicii etno, cu emisiuni de divertisment de tip magazin, Favorit TV gazduieste cei mai importanti rapsozi din Romania, fiind si o rampa de lansare pentru debutantii genului.


Muzica Favorit TV

Muzica favorita

Va invitam sa ascultati cea mai buna muzica populara romaneasca si etno alaturi de Favorit TV, cantata de cei mai cunoscuti si buni artisti romani ai momentului.

Traditii si obiceiuri

Traditii si obiceiuri

Aici gasesti cele mai importante mosteniri culturale ale poporului roman, traditii transmise din generatie in generatie, datini, obiceiuri strabune si mestesuguri unice cu care ne diferentiem de restul popoarelor din intreaga lume.

Bucataria favorita

Bucataria favorita

Te invitam in bucataria noastra specific romaneasca, in care gasesti cele mai renumite retete traditionale, impreuna cu cele mai importante secrete pe care poporul roman le-a dobandit de-a lungul istoriei la capitolul gastronomie.

Farmacia naturii

Farmacia naturii

Acesta este locul in care problemele tale de sanatate se vindeca natural. Iti prezentam o serie de tratamente, leacuri si retete pe baza de plante, care te vor ajuta sa vindeci orice boala.


Citeste toate articolele

Fii la curent cu ultimele noutăți, urmărește-ne pe Facebook