Briose cu cacao

08.11.2015 | Retete traditii de la bunica

Pregateste si tu alaturi de noi o reteta de briose cu cacao - o reteta prezentata in emisiunea Traditii de la bunica.

Ingrediente:

• 3 oua.
• 4 linguri zahar.
• 4 linguri faina.
• 10 gr praf de copt.
• 1 iaurt banane 100 gr.
• 1 banana .
• 2 linguri cacao amara.
• 50 gr ciocolata alba.
• 20 gr unt.
• zahar pudra
• forme de hartie pentru briose

Preparare briose:

Se pun ouale intr-un vas si se mixeaza cu zahar pana devin spuma (10-15 minute) dupa care se adauga iaurtul si banana facuta piure si se continua sa se amestece cu un tel (lingura etc) de jos in sus. Se adauga faina si praful de copt, se amesteca bine dupa care se imparte compozitia in doua - intr-o parte se pune cacao, iar in cealalta ciocolata topita cu unt, pe care o lasam la racit inainte sa o folosim.

Se pregatesc formele, se pune dupa placere din fiecare culoare, dupa care se dau la cuptor pentru 15-20 minute la 180°.

Cand sunt gata se pudreaza cu zahar sau se pot servi cu crema de ciocolata.