Chec

Pregateste si tu alaturi de noi reteta de Chec - o reteta prezentata in emisiunea Traditii de la bunica.

Ingrediente:

  • 7 oua
  • 7 linguri de faina
  • 7 linguri de zahar
  • un pliculet de zahar vanilat
  • 100 g de stafide
  • 100 g nuci taiate (nu macinate)
  • o lingur cacao
  • hartie de copt
  • ulei pentru uns tava

Mod de preparare pentru chec

Separam oualele pe rand (galbenusul de albus). Zaharul il amestecam cu plicul de zahar vanilat peste care punem galbenusurile si le amestecam cu mixerul pana isi dubleaza volumul (aproximativ doua minute).

Albusurile se pun separat intr-un castron si se bat cu telul sau mixerul pana cand se intaresc suficient (aproximativ 15 minute).

In compozitia obtinuta din galbenusuri si zahar se adauga faina si se amesteca de jos in sus cu o lingura de lemn. Apoi adaugam albusul batut spuma si amestecam usor.

Tava o tapetam cu hartie de copt si ulei peste care adaugam 80 % din compozitie. Restul de aluat il amestecam cu cacao. Deasupra presaram nucile si stafidele pe care le amestecam cu o furculita. Le bagam la cuptorul incins in prealabil la 180 de grade.

Intre timp mai verificam checul cu o scobitoare (daca nu ramane lipit pe scobitoare inseamna ca este gata).

Il lasam sa se raceasca inainte sa-l taiem.

Pofta buna!

 

Recomanda prietenilor tai

Filmele saptamanii

vezi toate filmele saptamanii

Serialele National TV

vezi toate serialele

Mr. Bean: Inspectorul Fowler
Comedie

Mr. Bean: Inspectorul Fowler

Filmul prezintă 14 aventuri ale lui Mr. Bean, petrecute în timp ce este inspector. Ideile geniale și comice cu care scapă din situații dificile sunt nelipsite și vor face publicul să râdă cu lacrimi.

vezi detalii
Dragostea gaseste o cale
Drama

Dragostea gaseste o cale

Siddharth, un hotelier, își asumă responsabilitatea de a repara relația dintre independenta sa soție, Roshni, și soacra sa întreprinzătoare, Durga Devi.

vezi detalii
Iubirea invinge
Drama

Iubirea invinge

Anurag Basu și Prerna Sharma par a fi făcuți unul pentru celălalt. Totuși, pentru a putea fi împreună, viața îi supune la multe încercări. Va reuși dragostea să iasă învingătoare?

vezi detalii
Don Matteo
Comedie

Don Matteo

Acțiunea se învârte în jurul lui Matteo (Terence Hill), un preot catolic din orășelul Gubbio din Italia, care este recunoscut pentru talentul său în investigarea infracțiunilor locale. Matteo este o persoană înțeleaptă și respectată, care ascultă și înțelege problemele oamenilor, vrând mereu să ajute.

vezi detalii

Trebuie instalat Flash Player

Trebuie instalat Flash Player

Trebuie instalat Flash Player

Favorit TV

Descopera muzica populara autentica romaneasca, traditiile si obiceiurile satului romanesc numai pe Favorit TV. Cu o grilă alternand permanent intre difuzarea de videoclipuri si recitaluri ale unor artisti din zona muzicii populare si a muzicii etno, cu emisiuni de divertisment de tip magazin, Favorit TV gazduieste cei mai importanti rapsozi din Romania, fiind si o rampa de lansare pentru debutantii genului.


Muzica Favorit TV

Muzica favorita

Va invitam sa ascultati cea mai buna muzica populara romaneasca si etno alaturi de Favorit TV, cantata de cei mai cunoscuti si buni artisti romani ai momentului.

Traditii si obiceiuri

Traditii si obiceiuri

Aici gasesti cele mai importante mosteniri culturale ale poporului roman, traditii transmise din generatie in generatie, datini, obiceiuri strabune si mestesuguri unice cu care ne diferentiem de restul popoarelor din intreaga lume.

Bucataria favorita

Bucataria favorita

Te invitam in bucataria noastra specific romaneasca, in care gasesti cele mai renumite retete traditionale, impreuna cu cele mai importante secrete pe care poporul roman le-a dobandit de-a lungul istoriei la capitolul gastronomie.

Farmacia naturii

Farmacia naturii

Acesta este locul in care problemele tale de sanatate se vindeca natural. Iti prezentam o serie de tratamente, leacuri si retete pe baza de plante, care te vor ajuta sa vindeci orice boala.


Citeste toate articolele

Fii la curent cu ultimele noutăți, urmărește-ne pe Facebook