Prajitura racoroasa cu fructe

19.07.2015 | Retete traditii de la bunica

Pregateste si tu alaturi de noi o prajitura racoroasa cu fructe - o reteta prezentata in emisiunea Traditii de la bunica.

Ingrediente pentru prajitura

• 1 kg fructe
• 250 g zahar
• 250 g pesmet alb
• 2 linguri unt
• 250 g smantana 

Mod de preparare:

Fructele se curata de samburi, coaja si se taie felii, ori se lasa intregi in functie de fructele alese. Se ia o tava potrivita pentru cuptor, se unge cu unt si se presara pesmet. Apoi se aseaza straturi astfel : fructe, zahar, pesmet, smantana. Dupa ce se pun toate ingredientele, ultimul strat sa fie de smantana, tava se da la cuptor si se lasa 30-40 min. In functie si de puterea cuptorului. Deasupra smantana sa fie rumenita si fructele sa fie facute.