Creștere spectaculoasă a comenzilor online, la mâncare gătită

Comenzile de mâncare pentru acasă au explodat, în ultima perioadă. Potrivit unui studiu recent, mâncarea gătită comandată online a înregistrat o creştere uriaşă, de 124 % în perioada martie - octombrie 2020, comparativ cu aceleaşi luni din anul trecut. Cele mai multe comenzi sunt plasate prin platformele mobile de livrare la domiciliu. Motivul: restricţiile impuse de pandemie, care au dus la inchiderea cantinelor şi restaurantelor! Concurenţa este una acerbă, iar produsele tradiţionale câștigă teren.

VOX „Avem produse tradiţionale de la ferma proprie. După cum puteţi vedea în spatele meu, majoritatea produselor sunt fabricate de noi. Zacuscă de legume, dulceţuri, murături, dar şi pastramă piept de pui şi dulceţuri.”

În lunile de pandemie pe locuri fruntașe in topul preferințelor s-au aflat ciorbele, burgerii și coastele.

VOX „Cele mai căutate produse de la catering sunt ciorba de văcuţă, borşul de pui. Avem coastă de la noi de la fermă cu cartofi înăbuşiţi, cu un sos barbeque făcut tot de noi.”

Printre produsele care au înregistrat o cerere crescută se numără și pizza şi pastele. Acestea sunt comandate, de obicei, de gurmanzii care ieşeau foarte des în oraş.