Micul, vedeta zilei



Conform tradiției, de 1 Mai, mititeii sunt la putere! Îmbiaţi de vremea frumoasă şi atrași de mirosul delicioaselor bucate tradiţionale, oamenii au ieşit în număr mare la târgul organizat în Sectorul 4 al Capitalei. Așa cum era de așteptat, vedetele zilei au fost mititeii la grătar şi berea la halbă. Cozi uriaşe la mici au fost şi în Sectorul 3. Aici, doamna Bety a explicat secretul preparării micului perfect.

ELISABETA TURCU, bucătar ”Micii sunt pregătiți după o rețetă specială, pe carmangerie proprie. Avem micul cu carne de vită și carne de porc. Nu lucrăm cu carne de oaie pe mici, pentru că este o rețetă mai puțin grasă și nu tot românul suportă oaia la stomac. Noi avem rețeta de carne de vită și carne de porc, este foarte gustoasă și sunt foarte apreciați de români.”

Povestea micului își are rădăcinile în secolul al XIX-lea, în zona Balcanilor. Originea preparatului este disputată între România, Bulgaria, Grecia, Serbia și Turcia. Românii susțin că mititeii au fost preparați, pentru prima dată, la hanul ”La Iordachi” din București, cunoscut și apreciat pentru cârnații serviți acolo. Se spune că, într-o zi, bucătarul a rămas fără intestine pentru cârnați și așa a ajuns să pună carnea direct pe grătar, rezultatul fiind apetisantul mititel apreciat și acum.


Recomanda prietenilor tai

Filmele saptamanii

vezi toate filmele saptamanii

Serialele National TV

vezi toate serialele

Destine implinite
Drama

Destine implinite

"Destine implinite" este povestea de iubire dintre Sandhya, o tanara de nouasprezece ani, si Sooraj, iubitul ei, poveste care pare sa se transforme, incet, incet, dintr-o dragoste la prima vedere, intr-o mare dezamagire.

vezi detalii
Destine ratacite
Drama

Destine ratacite

Serialul se concentrează pe viețile a două surori, Simar și Roli. Căsătorite cu Prem și Siddhart, acestea devin nurorile perfecte ale casei Bharadwaj. Ele sunt mereu pregătite să rezolve orice probleme care apar și să se lupte cu orice rău care încearcă să atace în vreun fel familia.

vezi detalii
Dragostea gaseste o cale
Drama

Dragostea gaseste o cale

Siddharth, un hotelier, își asumă responsabilitatea de a repara relația dintre independenta sa soție, Roshni, și soacra sa întreprinzătoare, Durga Devi.

vezi detalii
Iubirea invinge
Drama

Iubirea invinge

Anurag Basu și Prerna Sharma par a fi făcuți unul pentru celălalt. Totuși, pentru a putea fi împreună, viața îi supune la multe încercări. Va reuși dragostea să iasă învingătoare?

vezi detalii

Trebuie instalat Flash Player

Trebuie instalat Flash Player

Trebuie instalat Flash Player

National FM

National FM transmite cea mai buna muzica romaneasca, de la Maria Tanase pana la Andra, de la Corina Chiriac pana la Faramita Lambru, de la Mondial si Phoenix pana la Holograf si Horia Brenciu. La National FM regasesti cantecele cu care ai crescut, cantecele pe care, ascultandu-le, te-ai indragostit, cantecele pe care ai petrecut pana in zori cu prietenii.


Emisiunile National FM

Emisiuni

Emisiunile National FM iti aduc cea mai buna muzica romaneasca si cele mai utile informatii oriunde ai fi!

Podcast National FM

Podcast

Ai ratat vreo emisiune National FM? Acum o poti asculta oricand vrei tu!

Blog National FM

Blog

Cele mai inedite informatii din muzica romaneasca si internationala, imagini amuzante sau impresii de calatorie, pe toate le gasesti pe blogul National FM.

Topurile National FM

Top melodii

Asculta si voteaza cele mai bune melodii romanesti numai la National FM.


Citeste toate articolele

Fii la curent cu ultimele noutăți, urmărește-ne pe Facebook