Noi reguli pentru creșterea vițeilor

Autoritatea Europeană pentru Siguranţa Alimentară schimbă regulile pentru creșterea viţeilor. Astfel, vițeii ar trebui găzduiţi în grupuri mici în primele săptămâni de viaţă, de două până la șapte exemplare, fiind recomandată evitarea utilizării ţarcurilor individuale. Așa arată un studiu recent realizat de specialiștii instituției, care au abordat o solicitare a Comisiei Europene privind bunăstarea viţeilor, ca parte a strategiei ”De la fermă la consumator”. Conform studiului, viţeii care au contact limitat cu mama lor suferă frecvent de stres de izolare şi incapacitate de alăptare. De aceea, specialiștii recomandă ca animalele tinere să fie ţinute cu mama lor cel puţin o zi. Totodată, viţeii au nevoie de spaţiu suficient, acces la aşternut și confort. Studiul arată că, pentru ca vițelul să se poată odihni într-o poziţie relaxată, este nevoie de un spațiu de cel puţin trei metri pătraţi pe cap de animal, iar pentru a putea îndeplini un comportament de joc complet, suprafaţa recomandată ar fi de 20 metri pătraţi per individ. Studiul a demonstrat că un viţel adăpostit într-un ţarc de grup în care i se alocă o suprafaţă mai mică de 1,8 metri pătraţi are un risc mai mare de a dezvolta boli respiratorii. În privința hrănirii, specialiștiI recomandă o cantitate zilnică de lapte de aproximativ 20% din greutatea corporală, în primele patru săptămâni de viaţă. şi acces permanent la apă potabilă. Înţărcarea bruscă prin scăderea cantităţilor de lapte trebuie evitată. Evaluarea realizată de Autoritatea Europeană pentru Siguranţa Alimentară oferă consiliere ştiinţifică, pentru a sprijini luarea deciziilor de către legislatori, ca parte a revizuirii în curs a legislaţiei Uniunii Europene privind bunăstarea animalelor.