Sfatul nutriționistului, pentru a evita problemele de sănătate după masa de sărbători



Conform tradiției, românul poartă grija festinului de sărbători. Crăciun, Anul Nou sau Paște înseamnă bucuria de a fi alături de cei dragi, dar și masa încărcată cu bunătăți.

MONICA APOSTOL, reporter „Din păcate, la fiecare mare sărbătoare, oamenii se ghiftuiesc ori beau peste măsură și ajung la Urgență. În condițiile pandemice de acum, când spitalul nu pare a fi locul cel mai potrivit pentru a-ți căuta de sănătate, cumpătarea ar fi cea mai bună cale de a petrece sărbătorile fără incidente.”

LYGIA ALEXANDRESCU, nutriționist acreditat C.I.O. „E un an special în care vom găti de sărbători tradițional, vom găti carne de porc, categoric, chiar daca s-a postit, însă vom avea cumpătare mai mult decât oricând. Pentru că nu avem cameră de gardă pentru afectiunile gastro-intestinale. Să nu uităm că prima linie este extenuată, medicii sunt extenuați.” 

Nutriționistul recomandă mâncăruri gătite în casă, din care ar trebui excluse cele foarte grase. Piftia de curcan ori de porc, salatele cu maioneză, ciorbele drese cu smântână din belșug pot fi consumate, dar în porții mici. În plus, legumele, verziturile nu trebuie să lipsească de pe masa de sărbători. trebuie să fie nelipsite de pe masă.

LYGIA ALEXANDRESCU, nutriționist acreditat C.I.O. „Vom găti de toate, dar le vom împarți pe zile. Crăciunul are 3 zile. Nu trebuie să mâncăm totul în prima zi. Și atunci prânzul de Crăciun va începe cu piftie, se mănâncă la români piftia. Are mult colagen pentru că sunt foarte bine fierte acele oase, chiar dacă sunt de porc, sunt foarte bune.”

Fructele, în special citricele, sunt medicament curat pentru aceste zile și nopți de belșug gastronomic, dar trebuie consumate cu două trei ore înainte ori după masă. De asemenea, iaurtul, kefirul ori sana sunt recomandate între mese.

LYGIA ALEXANDRESCU, nutriționist acreditat C.I.O. „Avem bucate bogate în sodiu, proteine. Trebuie să ne hidratăm corect. Deci 40 ml de apă pe kg corp pe zi ar trebui consumat. Deci pentru o persoană de 70 kg, undeva la 2,800 de lichid fără zahăr, trebuie consumat.” 

Pentru orice eventualitate, pofticioșii care se înfruptă un pic mai mult din bunătăți ar fi bine să aibă la îndemânăceaiuri digestive precum cele din păpădie ori salcâm. Nu în ultimul rând atenție la consumul de alcool, deoarece excesul poate provoca probleme de sănătate, dar și de altă natură, uneori penală.


Recomanda prietenilor tai

Filmele saptamanii

vezi toate filmele saptamanii

Serialele National TV

vezi toate serialele

Destine ratacite
Drama

Destine ratacite

Serialul se concentrează pe viețile a două surori, Simar și Roli. Căsătorite cu Prem și Siddhart, acestea devin nurorile perfecte ale casei Bharadwaj. Ele sunt mereu pregătite să rezolve orice probleme care apar și să se lupte cu orice rău care încearcă să atace în vreun fel familia.

vezi detalii
Clanul
Drama

Clanul

Serialul ne poartă în renumita dinastie Joseon și prezintă o altă etapă din istoria Coreei.

vezi detalii
Noblete
Drama

Noblete

În epoca dinastiei Joseon, in Coreea femeile aveau un statut social minor, lovindu-se de multe ori de discriminarea bazată pe sex. Practic, era imposibil ca o femeie să se exprime liber și să urmeze calea pe care o dorea.

vezi detalii
Dragostea gaseste o cale
Drama

Dragostea gaseste o cale

Siddharth, un hotelier, își asumă responsabilitatea de a repara relația dintre independenta sa soție, Roshni, și soacra sa întreprinzătoare, Durga Devi.

vezi detalii

Trebuie instalat Flash Player

Trebuie instalat Flash Player

Trebuie instalat Flash Player

National FM

National FM transmite cea mai buna muzica romaneasca, de la Maria Tanase pana la Andra, de la Corina Chiriac pana la Faramita Lambru, de la Mondial si Phoenix pana la Holograf si Horia Brenciu. La National FM regasesti cantecele cu care ai crescut, cantecele pe care, ascultandu-le, te-ai indragostit, cantecele pe care ai petrecut pana in zori cu prietenii.


Emisiunile National FM

Emisiuni

Emisiunile National FM iti aduc cea mai buna muzica romaneasca si cele mai utile informatii oriunde ai fi!

Podcast National FM

Podcast

Ai ratat vreo emisiune National FM? Acum o poti asculta oricand vrei tu!

Blog National FM

Blog

Cele mai inedite informatii din muzica romaneasca si internationala, imagini amuzante sau impresii de calatorie, pe toate le gasesti pe blogul National FM.

Topurile National FM

Top melodii

Asculta si voteaza cele mai bune melodii romanesti numai la National FM.


Citeste toate articolele

Fii la curent cu ultimele noutăți, urmărește-ne pe Facebook